Блог Каланчацької бібліотеки для дітей Херсонської області

           "Хліб всьому голова"   

        Є прислів'я в народі «Хліб - на стіл, і стіл розцвів».

Про хліб поговоримо сьогодні,
Бо хліб – усьому голова.
Від хліба все – і радість, й пісня,
І життя, і зростання, і матері посміх,
І кроки дитини, і доля щаслива.
З хлібом ми зустрічаємося щодня. Без нього не обходиться ні скромний сніданок, ні буденний обід, ні святковий стіл. Він супроводжує нас від народження і до глибокої старості.Хліб ніколи не діставався людям задарма. День і ніч - і в пекучу спеку, і в дощ - йде битва за врожай. Справжні хлібороби постійно в тривозі за нього. Урожай завжди вистражданий хліборобами, завойований - і в союзі, і в протиборстві з природою.
         На Україні до хліба завжди ставилися з благоговінням, навіть зберігся звичай почесних гостей зустрічати хлібом - сіллю.Хлібу немає ціни. Його вартість копійками не виміряєш. А що це за професія – ХЛІБОРОБ?

   На зустріч,  в рамках проекту ПрофіСтарт з учнями 8-Б Каланчацька ЗОШ№1, кл. керівник Канівець Н.М .була запрошена керівник ПП «Таврія» Сивоконенко Л.П., яка прийшла не з пустими рукам, а з рекламою своєї продукції:  короваєм та кошиком солодкої випічки. Дуже цікава була розповідь Людмили Петрівни, яка розповіла  про свою родину, в якій батько Петро Федорович вирощував хліб в радгоспі «Партизан» , бо працював головним агрономом радгоспу, який на той час славився на всю Херсонщину високими врожаями зернових. І так життя склалося,  що прийшлося змінити професію педагога, започаткувавши свою власну справу - випікати хліб для жителів нашого Каланчацького району. Розповіла і про технологію випічки, щоб отримати смачний хліб скільки потрібно покласти продуктів, та найбільше  - вкласти в нього праці і своєї душі. Та як треба любити  свою професію,  щоб продукція її підприємства славилась не тільки в нашому селищі , а і за його межами. Відповідала на запитання дітей,  а потім запросила на екскурсію відвідати її підприємство і познайомитися  з процесом випікання хліба, булочок, короваїв.   А на закінчення зустрічі діти з «колосків» складали прислів’я про хліб та поласували смачним пирогом випеченим нашим бібліотекарем Гончаровою В.В. 

Ми хлібом-сіллю друзів зустрічаєм,
Хай буде більше в світі нас, братів!
Хай в кожній хаті пахне короваєм,
Щоб люд ніколи хліба не просив!